お父様の想いを受け継ぎ、そして未来へつなぐ。

農業を通じての社会貢献を目指して☆

この道50年のおっちゃんが作るこだわり野菜

 【吉田さんちのこだわり野菜　たべてみて♪】　

＠広陵町百済

広陵町百済で、農業を営まれている、吉田さんち☆　

今回、素敵なご縁に恵まれて、吉田さんちの長女で、広報担当の、濵野直美さんにお会いする機会があり、是非吉田さんちのこだわり野菜をご紹介したい！と取材をお願いしました☆

広陵町議会議員でもある、濵野さん☆

２足？３足？のわらじを履き、素敵な笑顔で、お野菜に向き合い、お父様のこだわり野菜を広めたい、そして農業を通じて、地域・社会に貢献したいと、日々新しいことにチャレンジしながら、愛情を持ってお仕事をされています！

数年前までは、子育てもあり、農業にはあまり触れて来られなかったみたいなんですが、お父様の想いを受け、いまでは、珍しいお野菜を中心に、季節ごとに10から13種類のこだわり野菜を、作り、販売されています。

一番のおすすめは☆

吉田さんちのこだわり野菜の中でも、一押しは、人気商品の『ちぢみ小松菜』！

普通の小松菜はよく食べるんですが、この『ちぢみ小松菜』は初めてでした。ちぢみほうれん草はよく聞きますよね～。

普通の小松菜よりくせがなく食べやすいとのこと☆　是非、おためし下さい！

初めてみました☆珍しいお野菜！君の名は？？？（＾＾）

もものすけ！　可愛い～♪

濵野さんとお話していたら、お父様が、もものすけの収穫を終えて、登場☆　

（お写真はNGでした・・・＾＾・しかし、ここはライター魂でこっそり撮ってます。後ほど登場しますよ☆）

軽トラックにいっぱいの、もものすけを乗せて、帰って来られ、親切にもものすけについてお話いただきましたよ～。こちら、かぶの一種で、サラダや浅付けにぴったり！とのこと☆

洗うと、ピンクが鮮やかで、思わず『可愛い～』☆

今回お父様のご厚意で、もものすけを分けていただいたので、私も早速、晩御飯にサラダでいただきましたが、とにかく新鮮で、全然苦みもなく、みずみずしくて、食べやすい！サラダでいただくのがぴったり。って感じでした。葉っぱの部分もお味噌汁へ☆　捨てるとこなし！栄養をすべていただきました。

美味しかった～☆　お父様ありがとうございました！

濵野直美さんの、Facebookでも、こだわりのお野菜を使った、簡単・時短レシピを時々公開されていますので、ぜひチェックしてみて下さいね　→濵野さんのFacebookはこちら　

安心・安全なものを子供達へ

野菜作り・農業に興味のある方、一緒に働きせんか？『収穫作業・出荷作業』の求人募集中☆

今回、お邪魔したときは、収穫された、お野菜の出荷作業の最中で、子育て中のママさんたちが働かれていました。

長く続けている方や、最近はじめられた方、赤ちゃん連れの方（※要相談）、みなさん、子育て中のお母さんたち☆

お子様の幼稚園・保育園や小学校、様々な状況に合わせた働き方ができる職場ですので、気軽にお問い合わせいただきたいです！

農業未経験の方でも、毎日は無理な方でも、お子様の病気のときでも、シフトを調整し、みんなで、カバーしあって、楽しく働いていけるので、野菜作り・収穫・出荷など、農業に関して、興味のある方、自分のあいた時間で働きたい方、ひとつひとつ教えますので、是非一緒に働きましょう☆　と濵野さんより。

★☆こちらで、この道50年、吉田さんちのお父様登場～☆

朝からの出荷作業風景、このお野菜たちがこのあと、各お店へ届けられます。

みなさん、だいたい、朝からお昼過ぎまで、お子様の生活リズムに合わせて働かれています。

急なお休みにも、お互いさま！ということで対応してくれますので、ほんとに働きやすいようです☆

幅広い世代の方、様々なかたちで働いていただけます

沢山ある、畑の中から、濵野さんに、小松菜やわさび菜、もものすけなどが作られているハウスも案内していただきました☆

早朝の収穫作業や、収穫後の畑の整地作業などをお手伝いしていただける、おじいちゃん・おばあちゃんや、土日に農業体験してみたい、ダブルワーク希望のパパさんなど、農業には様々な働き方があり、土に触れ、生きたお野菜に関わることで、気分転換やリフレッシュにもなるので、ぜひ、気になる方は『吉田さんち』まで、お問い合わせくださいね☆

※詳しくは下記の募集要項をご覧ください。

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hug